Винзавод Коктебель

Среда. День начался с ранней прогулки по набережной (соседи по кемпингу разбудили, :-E) а продолжился экскурсией на винзавод Коктебель. Почему-то экскурсию назначили на 10 утро, вроде как рановато.

Винзавод Коктебель

Фишка этого винзавода – самая большая в Европе площадка по изготовлению мадеры.

Площадка по изготовлению мадеры - винзавод Коктебель

Кроме того, показали и обычные для винзавода темы: цех первичного виноделия, где отжимают и сбраживают виногдад, винные подвалы, буты, энотеку.

Винзавод в Коктебеле, цех первичного виноделия

Закончилось всё дегустацией продукции завода. Берём на заметку Мадеру и десертное вино Кара-Даг. Ну, ещё Алиготе (сухое белое) мне понравилось.

Дегустация продукции винзавода Коктебель

Но мы только по чуть-чуть проглотили, ещё же весь день впереди.